Tahin / Ürün
Önemli bir protein kaynağı olan tahin, susamın belli işlemlerden geçirilmesi sonucunda elde edilmektedir. Tahinlik susam, soyulan susamın kavrulma işleminden geçirilmiş mamül halidir.
Tahin / Ürün
Kavrulma aşaması yoğunlaştırılan ve bisküvi imalatında kullanılmak üzere imal edilmiş susamdır.
Tahin / Ürün
Pastalık Susam: Endüstriyel kullanıma hazır hale getirilmiş susamdır. Smitlik Susam: Pekmezlenme işleminden geçirilmiş susamdır. Ülkemizde yaygın bir kullanım ağı mevcuttur.
Tahin / Kompenant
Haşhaş, tohumunun belli işlemlerden geçirilmesinin ardından elde edilmektedir. Unlu mammülleri süslemek ve tatlandırmak için kullanılmaktadır. Haşhaş aynı zamanda ilaç sektörü için de son dere...
Tahin / Kompenant
Sağlığınız için son derece faydalı olan çörek unlu mammüller ile kullanılmaktadır. Bağışıklık sistemine ve bir çok hastalığa faydalıdır.
Tahin / Kompenant
Amino asit ve yağ açısından sonderece zengin bir topikal meyve olan hindistan cevizi meyvesi, belli işlemlerden geçirilerek pasta ve diğer unlu mamüller ile kullanılmaktadır. Hoş görüntüsü ve kok...